Unser Hof
Unser Hof
Unser Hof befindet sich in Niederösterreich, im Herzen des Mostviertels – zwischen Steyr und Amstetten in der Gemeinde Weistrach (EWZ ~ 2290)
Auf 420m Seehöhe eingebettet in typische Motivierter Streuobstwiesen. Unser Hausberg – der Plattenberg – hält Sturm und Unwetter von uns fern und ist mit seiner Elisabethwarte ein beliebtes Wanderziel (von unserem Parkplatz aus Gehzeit ~1 h)
Standort
Um 1990 wurde der Viehbestand wegen Unrentabilität aufgegeben und es verlagerte sich der Haupterwerb in die Direktvermarktung.
Schon von Anbeginn wurden die Früchte der hofeigenen Streuobstwiesen zu Hochprozentigem verarbeitet. 2022 steigerte sich die Nachfrage so sehr, dass wir uns im Haupterwerb der Produktion von Edelbränden verschrieben.